อาหารไทย ที่โด่งดังไปไกลทั่วโลกและใครๆก็ถามหา จะเป็นจุดขายสำคัญในการท่องเที่ยวได้มากน้อยแค่ไหน?
เทรนด์พฤติกรรมการท่องเที่ยวที่เปลี่ยนไป กำลังหมุนการท่องเที่ยวไปในทิศทางไหน?
ดิจิตอลที่ไร้พรมแดน กำลังเปิดทางให้ยักษ์ใหญ่เข้ามาหรือช่วยสร้างความได้เปรียบให้กับท้องถิ่น?
การท่องเที่ยวจะเป็นเครื่องมือในการกระจายรายได้ได้มากน้อยเพียงไร?
เทคโนโลยีใหม่ๆจะทำให้การทำธุรกิจการท่องเที่ยวง่ายขึ้นจริงหรือ?
นี่อาจเป็นคำถามที่ยากที่จะตอบ หรือจะมีใครมาชี้ชัด แต่เราก็ไม่อาจหลีกเลี่ยงคำถามเหล่านี้ได้ เมื่อนักท่องเที่ยวต่างชาติกว่า 35 ล้านคน หลั่งใหลเข้ามาในประเทศไทยและกำลังเพิ่มขึ้นทุกปีๆ
เมื่อการท่องเที่ยวเป็นตัวขับเคลื่อนหลักของเศรษฐกิจในประเทศไทย โดยตัวเลขประมาณการอ้างอิงจาก UNWTO พบว่า ร้อยละ18 ของ GDP ของประเทศไทยนั้นมาจากการท่องเที่ยว
และเมื่อดิจิตอลเทคโนโลยีทกำลังเปลี่ยนโฉมหน้าของธุรกิจให้ต้องปรับตัว อาจทำให้บางธุรกิจต้องล้มหาย และในขณะที่ได้สร้างโอกาสให้ธุรกิจใหม่ๆอีกเป็นจำนวนมาก แล้วอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของไทยอยู่ตรงไหน เรากำลังเผชิญกับความท้าทายหรือกำลังโต้คลื่นกับโอกาสอันมหาศาล
“พลิกโฉมธุรกิจการท่องเที่ยวประเทศไทย” เวทีเสวนาและนำเสนอมุมมองต่ออนาคตของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของประเทศไทย ทั้งในมุมของจุดแข็ง เช่น อาหารไทย วัฒนธรรมท้องถิ่น เป็นต้น และจุดอ่อนที่ต้องปรับตัวเพื่อความเข้มแข็งของธุรกิจการท่องเที่ยว
โดยหัวข้อการเสวนาจะแบ่งเป็น 3 ช่วง ดังนี้
1) “Love at the first bite: Gastronomy, a key to success for Thailand tourism
การท่องเที่ยวเชิงอาหาร อาวุธลับสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของไทย” โดย
คุณ ฉัททันต์ กุญชร ณ อยุธยา - รองผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ด้านนโยบายและแผน
2) “Chance or Challenge: Does a local experience need local participation?
ประสบการณ์แบบท้องถิ่น จำเป็นต้องมีคนท้องถิ่นมามีส่วนร่วมมากน้อยแค่ไหน” โดย
- ดร. ธีรศานต์ สหัสสพาศน์ - ที่ปรึกษาสำนักงานบริหารนโยบายของนายกรัฐมนตรี (PMDU)
- คุณ ศิรเดช โทณวณิก - Managing Director, Asai Holdings Co., Ltd., Vice President of Development & Projects, Dusit International
- คุณ สมชัย กวางทองพานิชย์ - นักประวัติศาสตร์ชุมชน ย่านเยาวราช, Speaker บนเวที TEDxBangkok 2016
3) “How do travel business survive in digital disruption?
ปรับกลยุทธธุรกิจท่องเที่ยวอย่างไร ในยุค Digital Platform”
- คุณ เพลินพิศ หมื่นพล - ผู้อำนวยการสำนักเทคโนโลยีสารสนเทศ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
- คุณ ยอด ชินสุภัคกุล - CEO of Wongnai
- คุณ ทรงวุฒิ อภิรักษ์ขิต - Managing Director, Thai-Amadeus Southeast Asia
งานนี้ไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆทั้งสิ้นค่ะ
กำหนดการงาน “New Era of Local Tourism in Thailand พลิกโฉมธุรกิจการท่องเที่ยวของประเทศไทย”
วันที่: 26 กันยายน 2561
สถานที่: Pullman Bangkok King Power (รางน้ำ)
ห้อง Eternity Daylight Ballroom
13:00 - 13:30 ลงทะเบียนเข้าร่วมงาน
13:30 - 13:40 พิธีกรกล่าวแนะนำเกี่ยวกับงาน
13:40 - 14:00 Keynote speech โดย คุณ ฉัททันต์ กุญชร ณ อยุธยา - รองผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ด้านนโยบายและแผน ในหัวข้อ
“Love at the first bite: Gastronomy, a key to success for Thailand tourism
การท่องเที่ยวเชิงอาหาร อาวุธลับสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของไทย”
14:00 - 14:20 กล่าวแนะนำโครงการ “LocalTable: Taste Thailand on the LocalTable”
14:20 - 14:30 พักรับประทานอาหารว่าง
14:30 - 15:30 Panel discussion #1 ในหัวข้อ
“Chance or Challenge: Does a local experience need local participation?
ประสบการณ์แบบท้องถิ่น จำเป็นต้องมีคนท้องถิ่นมามีส่วนร่วมมากน้อยแค่ไหน”
- ดร. ธีรศานต์ สหัสสพาศน์ - ที่ปรึกษาสำนักงานบริหารนโยบายของนายกรัฐมนตรี (PMDU)
- คุณ ศิรเดช โทณวณิก - Managing Director, Asai Holdings Co., Ltd., Vice President of Development & Projects, Dusit International
- คุณ สมชัย กวางทองพานิชย์ - นักประวัติศาสตร์ชุมชน ย่านเยาวราช, Speaker บนเวที TEDxBangkok 2016
15:30 - 16:30 Panel discussion #2 ในหัวข้อ
“How do travel business survive in digital disruption?
ปรับกลยุทธธุรกิจท่องเที่ยวอย่างไร ในยุค Digital Platform”
- คุณ เพลินพิศ หมื่นพล - ผู้อำนวยการสำนักเทคโนโลยีสารสนเทศ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
- คุณ ยอด ชินสุภัคกุล - CEO of Wongnai
- คุณ ทรงวุฒิ อภิรักษ์ขิต - Managing Director, Thai-Amadeus Southeast Asia
16:30 - 17:00 จบงาน
รู้จักกับ Speaker
คุณ ยอด ชินสุภัคกุล
คุณยอด ฝ่าฟันอยู่ในโลกของ Digital Platform จน ณ วินาทีนี้ คงไม่มีใครไม่รู้จักวงใน(Wongnai) แอพพลิเคชั่น รีวิวร้านอาหารชื่อดัง และกำลังขยายธุรกิจออกไปสู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ อย่าง Wongnai Beauty และล่าสุด Wongnai Travel ในโลกดิจิตอลที่ไร้พรมแดนทางภูมิศาสตร์ ท่ามกลางการแข่งขันที่รุนแรง จาก Platform ใหญ่ๆจากต่างประเทศ คุณยอด ยืนหยัดต่อสู้ในฐานะแอพฯสัญชาติไทยได้อย่างไร
คุณ ทรงวุฒิ อภิรักษ์ขิต
Amadeus อาจเป็นชื่อที่ไม่คุ้นหู แต่เป็นบริษัทฯยักษ์ใหญ่อันดับหนึ่งในเทคโนโลยีเบื้องหลังระบบตั๋วเครื่องบินทั่วโลก และยังมี Business solution สำหรับด้านการท่องเที่ยวอีกมากมาย ถือเป็น Travel Tech Company ที่ใหญ่ที่สุดในโลกก็ว่าได้ คุณ ทรงวุฒิ จะมาแชร์ประสบการณ์ให้ฟังว่า เทคโนโลยีในธุรกิจท่องเที่ยว จะก้าวไปในทิศทางไหน เพราะในทางหนึ่งก็ปฏิเสธไม่ได้ว่า ธุรกิจท่องเที่ยวสัมพันธ์กับคนทั้งโลก
คุณ เพลินพิศ หมื่นพล
พันธกิจการขับเคลื่อนการท่องเที่ยวของประเทศไทย คงหนีไม่พ้น ททท. แต่การเปลี่ยนแปลงของเทรนด์การท่องเที่ยวในยุคนี้ที่มีความหลากหลายและพลวัตสูง ททท.ในฐานะหัวหอกด้านการท่องเที่ยว คุณ เพลินพิศ จะมาเล่าถึงยุทธศาสตร์ด้าน Digital เบื้องหลังแผนการทำงานที่จะสร้าง Big data ของข้อมูลการท่องเที่ยวของประเทศไทยเป็นอย่างไร และจะทำให้การท่องเที่ยวของไทยเปลี่ยนโฉมได้อย่างไรบ้าง
ดร. ธีรศานต์ สหัสสพาศน์
เมื่อการท่องเที่ยวเป็นรายได้หลักของประเทศ การสร้างความมีส่วนร่วมของคนท้องถิ่นในการท่องเที่ยวจะเป็นตัวขับเคลื่อนสำคัญหรือไม่ อย่างไร ดร. ธีรศานต์ สหัสสพาศน์ ที่ปรึกษาสำนักงานบริหารนโยบายของนายกรัฐมนตรี และอดีตคณะทำงานประจำรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา มีมุมมองอย่างไรและภาครัฐจะวางนโยบายในเรื่องนี้อย่างไร ความท้าทายใหม่ๆกำลังเกิดขึ้น
คุณ ศิรเดช โทณวณิก
ผู้คร่ำหวอดในวงการโรงแรม ภายใต้เครือดุสิตธานี กำลังสร้างแนวทางใหม่ในการทำโรงแรมที่ไม่ใช่เพียงแค่ห้องพัก แต่รวมถึงการสร้างประสบการณ์แบบ Local Experience ที่ดึงเอาเอกลักษณ์ในแต่ละย่ายที่ตั้งของโรงแรม เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการออกแบบสถานที่และประสบการณ์การเข้าพัก ภายใต้แบรนด์ ASAI คุณศิรเดช มองเห็นโอกาสอะไรในความเป็นท้องถิ่น?
คุณ สมชัย กวางทองพานิชย์
ถ้าพูดถึงคำว่า เยาวราช หลายคนอาจคิดถึง Street Food ในยามค่ำคืน แต่ในภาพของคุณสมชัยนั้น มองถึงมิติของเยาวราชที่มากกว่า คุณสมชัย เป็นนักประวัติศาสตร์ในย่านนี้ ใช้ชีวิตตั้งแต่เกิดในย่านนี้ เก็บสะสมข้อมูลประวัติศาสตร์ เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยในย่านเยาวราช มาเรียงร้อยเป็นเรื่องราว จนถึงขั้นที่ได้ขึ้นพูดในเวที TEDx Bangkok ซึ่งเรื่องราวท้องถิ่นเหล่านี้แหละ ที่สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับการท่องเที่ยวมานักต่อนัก
-----------------------------
งานนี้ไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆทั้งสิ้นค่ะ