Cover

Forest-Friendly Tea From Thailand Workshop by Monsoon Tea|CMDW17

ค้นพบ

 เรื่องราวที่ซ่อนอยู่เบื้องหลัง "ชาที่เป็นมิตรกับป่า" ของ Monsoon Tea ชาจากภาคเหนือ ประเทศไทย

สัมผัส

 รสชาติที่แตกต่างของชา หรือ "เมี่ยง" (ใบชาหมัก วิถีของคนท้องถิ่นใบการบริโภคชาป่าตั้งแต่สมัยโบราณ) ที่มีกลิ่นอายของป่าและธรรมชาติแท้ๆ และอาหารมื้อเที่ยงที่ประกอบไปด้วยใบชาและเมี่ยง

สร้างสรรค์

 การทำชาและใช้ "เมี่ยง" ในการประกอบอาหารแบบที่ไม่มีที่ไหนเคยทำมาก่อน

พบกับประสบการณ์ทั้งหมดเหล่านี้ได้ที่ Monsoon Tea สาขาวัดเกตุในวันที่ ๙ ธันวาคม ๒๕๖o



Listen

to the hidden history behind Monsoon Tea’s forest-friendly tea from the hills of
northern Thailand

Taste

the unique flavour of tea and miang grown in harmony with diverse native plants
and herbs in their natural habitat

Craft

fresh-picked tea from harvest to cup, as well food inspired by northern Thai Lanna
recipes with traditional fermented tea, miang

Share

the way forest-friendly tea can be accessible to everyone while conserving the
environment and its biodiversity

Welcome

to Monsoon Tea’s Wat Ket tea shop and restaurant location during Chiang
Mai Design Week 2017. Enjoy all the tastes, sounds, and sights the Thai forest has to
offer! We will host multiple workshops from 10:00 to 12:00, followed by a shared
traditional Lanna and tea-inspired lunch from 12:00 – 13:00.

View Tickets
Date
09 December 2017 at 10:00 - 13:00
Add to Calendar
Location
Monsoon Tea Chang Moi Chiang Mai Thailand
View Map

Organized by

Logo monsoon
Monsoon Tea

Want to know more about this event?
Contact the Organizer

Tickets

No Tickets Available


Want to know more about this event?

Please contact the organizer for more information.
Logo monsoon

Monsoon Tea

Having trouble purchasing ticket? View Help Center