If prigmp2 851x400 px

Workshop การออกแบบและการปรับแก้ไขพื้นที่เพื่อการขออนุญาตสร้างโรงงานขนาดเล็ก เพื่อการขอมาตรฐานกระบวนการผลิต Primary GMP

Primary GMP คืออะไร ???


             Primary GMP คือมาตรฐานการผลิตขั้นต้นในการผลิตอาหารแปรรูปที่บรรจุในภาชนะพร้อมจำหน่าย เพื่อลดและขจัดความเสี่ยงจากอันตรายที่อาจเกิดจากกระบวนการผลิต 3 ประการได้แก่            
            1. ป้องกันการปนเปื้อนเบื้องต้น                
            2. ลดยับยั้งทำลายจุลินทรีย์ก่อโรค
            3. ป้องกันการปนเปื้อนซ้ำหลังการแปรรูป

            Primary GMP ครอบคลุมตั้งแต่สถานที่ผลิต อุปกรณ์ เครื่องมือเครื่องใช้ การคัดวัตถุดิบ กระบวนการผลิต บุคลากร การจัดเก็บ จนกระทั่งการขนส่งผลิตภัณฑ์จนถึงมือผู้บริโภค    
            SMEs มากมายที่ตกม้าตายเพราะไม่เตรียมการเรื่องมาตรฐานตั้งแต่เนิ่น ๆ แต่ก็มี SMEs อีกจำนวนไม่น้อยที่สามารถขยายตลาดหลายร้อยเท่าผ่านช่องทาง Modern Trade และการส่งออก ด้วยอาศัยมาตรฐาน GMP


WORKSHOP

การออกแบบและการปรับแก้ไขพื้นที่เพื่อการขออนุญาตสร้างโรงงานขนาดเล็ก
ตลอดจนเตรียมความพร้อมเพื่อการขอมาตรฐานกระบวนการผลิต Primary GMP 

เพื่อนำมาสู่มาตรฐานกระบวนการผลิตอาหารที่มีคุณภาพ 

วันที่อบรม พฤหัสบดี ที่ 5 เมษายน 2561
 เวลา 9:00 – 16:00 น.
ณ อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมด้านข้อมูลทางวิชาการติดต่อ
ฝ่ายจัดอบรม
โทร 02 731 1191 ต่อ 301
มือถือ 084-7000-164
อีเมล :  info@greenworldmedia.co.th

ค่าใช้จ่ายตลอดหลักสูตร 4,900 บาท/ท่าน

รีบจองที่นั่งด่วน รับจำนวนจำกัด

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับ
1. ผู้ประกอบการธุรกิจ SME ทั้งที่มีโรงงานแล้วและยังไม่มีโรงงาน
2. อาจารย์ นักวิชาการ นักศึกษา
3. ผู้ที่มีหน้าที่ให้คำปรึกษาผู้ประกอบการขนาดย่อม เพื่อพัฒนามาตรฐานการผลิต 
4. ฝ่ายผลิต ฝ่ายควบคุมคุณภาพ

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
ผู้เรียนมาสามารถออกแบบพื้นที่โรงงานผลิตอาหารได้ตามมารตฐานที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยากำหนดไว้ได้อย่างถูกต้อง เพื่อนำมาสู่มาตรฐานกระบวนการผลิตอาหารที่มีคุณภาพ เพื่อการขยายตลาดสู่ Modern Trade และส่งออก






View Tickets
Date
05 Apr 2018 at 09:00 - 23:30
Add to Calendar
Location
อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย Phaholyothin Road 111 Thailand Science Park Khlong Luang District, Pathum Thani, Thailand
View Map

Organized by

If logo
InnoFusion Academy

Want to know more about this event?
Contact the Organizer

Tickets

No Tickets Available


Want to know more about this event?

Please contact the organizer for more information.

Having trouble purchasing ticket? View Help Center