Sugar Art Deluxe by La Belle Aurore

        ประเทศอิตาลีและงานด้านศิลปะเป็นของคู่กันที่คนทั่วโลกต่างทราบกันดีในความสามารถด้านนี้ของคนอิตาเลียน Sugar Art เป็นงานศิลปะอีกแขนงหนึ่งเช่นกันที่ได้รับความนิยมมากในประเทศและได้รับการยอมรับในผลงานจากทั่วโลก

        La Belle Aurure เป็นกลุ่มเชฟ 3 ท่านจากประเทศอิตาลีที่ได้รับรางวัล one of the ten best cake designers in the world จากงาน 2016 New York Cake Show 

  Aurora Bonafede ผู้เชี่ยวชาญด้านงานสีและงานแกะสลัก จบการศึกษาจาก Acacemy of Fine Arte

   Massimilano D'Orso ผู้เชี่ยวชาญงานช่างทอง จบการศึกษาจาก Institute of Art

  Cristina Bonafede ผู้เชี่ยวชาญงานออกแบบภายใน และ ดีไซเนอร์ดอกไม้

        กลุ่มเชฟทั้ง 3 คนได้นำความรู้ความสามารถของตนร่วมกันพัฒนาผลงานจนมีชื่อเสียงและได้รับการยอมรับในผลงานจากทั่วโลก และพวกเขาได้เดินทางมาแล้วทั่วโลกเพื่อเผยแพร่ ผลงานที่โดดเด่นของพวกเขามี 2 ประเภทคือ

        1. Figurine Modeling คือ การสร้างตุ๊กตาที่ดูเสมือนจริงเป็นการใช้ฟองดองและเทคนิคของเชฟที่ทำให้ได้ผลงานที่แสดงถึง แววตา ท่าทางของตุ๊กตาให้ความรู้สึกเหมือนตุ๊กตาเหล่านั้นมีชีวิตจริง

        2. Multiplayer Cake คือ งานศิลปะของเค้กในการสานต่อลวดลายให้มีความสอดคล้องต่อเนื่องกันในแต่ละชั้น เป็นงานที่ต้องใช้ทั้งเทคนิคและศิลปะประกอบกัน

        Pastry By Ann ได้ร่วมกับ Labelle Aurore จัดเวิร์คช็อปเรียนรู้เทคนิคงาน Sugar Art Deluxe และ Multilayer Cake โดยผู้เรียนจะได้เรียนรู้และฝึกเทคนิคงานเหล่านี้ โดยมีเชฟท้ัง 3 คอยให้คำแนะนำ

รายละเอียดการสอน

• สอนการทำ Figurine Modeling
• สอนการทำ Multiplayer Cake

Class A : วันที่ 23-24 กันยายน 2559 (2 วัน) / 9.00 - 17.00 น.

Class B : วันที่ 25-26 กันยายน 2559 (2 วัน) / 9.00 - 17.00 น.

***พิเศษสุดสำหรับคลาสนี้อุปกรณ์ทุกชิ้นที่ใช้เรียนในคลาสเชฟจะนำมาจากอิตาลี เพื่อให้ผู้เรียนได้ใช้อุปกรณ์ที่เป็นแบบต้นฉบับและไม่ต่างจากเรียนที่ประเทศอิตาลี***

สนใจสอบถามเพิ่มเติมได้ที่

• โทร.0944262290
• pastrybyann@outlook.com
  
• www.facebook.com/pastrybyann
• line id: @pastrybyann

• ในกรณีมีความจำเป็นไม่สามารถมาเรียนได้และต้องการขอคืนค่าเรียนสามารถทำได้โดยต้องมีนักเรียนคนใหม่มาลงเรียนแทนที่ หลังจากนักเรียนคนใหม่ชำระค่าเรียนแล้ว ท่านจะได้รับค่าเรียนคืนโดยจะมีการหักค่าธรรมเนียม 10% จากจำนวนที่ชำระ